Tahu Bakso tidak harus selau berisi bakso daging, ini adalah varian tahu bakso dengan isian bakso aci. Lebih ekonomis tapi rasanya nggak kalah enak, karena menggunakan Masako Ayam.
Bahan Utama
| 20 pcs tahu pong ukuran kecil |
| 2 lbr daun bawang - rajang tipis |
| 10 sdm tepung kanji |
| 3 sdm tepung terigu |
| 2 sdm tepung maizena |
| 200 ml air panas |
| 1 sdt Masako Ayam |
Seasoning
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 1/2 sdt lada |
| 1 sdt garam |
Campurkan terigu, tapioka, maizena, daun bawang, semua seasoning & Masako Ayam.
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus di aduk.
Aduk hingga kalis tidak terlalu encer & tidak terlalu kental. Kemudian masukkan pada piping bag
Masukkan adonan ke dalam tahu pong hingga penuh.
Kukus selama 30 menit, hingga matang. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
20 Porsi
