Dalam wadah masukkan ubi halus, tepung tapioka, tepung ketan, garam dan vanili. Tuang air lalu uleni hingga kalis.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Dalam wadah masukkan ubi halus, tepung tapioka, tepung ketan, garam dan vanili. Tuang air lalu uleni hingga kalis.
Bagi adonan jadi 3 bagian lalu beri pewarna.
ambil 20g adonan bentuk bulat lalu pipihkan. Beri isian Mayumi Mayonaise Original. Lalu bulatkan lagi.
Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan klepon ubi. Masak hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Campur kelapa parut dan garam lalu kukus selama 15 menit.
Baluri klepon ubi dengan kelapa parut.
Sajikan 🤗