1
campurkan semua bahan topping, lalu kukus selama 15 menit.
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Klepon ala Ajinomoto
Kue Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang paling disukai di Indonesia. Terbuat dari tepung ketan yang diisi gula merah cair dan dibalut parutan kelapa, klepon punya rasa manis legit yang langsung meledak di mulut saat digigit.
Warna hijaunya berasal dari daun pandan, memberi aroma wangi alami yang khas. Dengan tambahan sedikit Ajinomoto untuk memperkuat cita rasa gurih dari kelapa parut, klepon jadi terasa lebih nikmat dan seimbang rasanya antara manis, gurih, dan lembut dalam satu gigitan.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
untul membuat bahan kulit, campurkan tepung ketan, tepung beras, Ajinomoto, kapur sirih, lalu aduk rata. setelah itu tambahkan pasta pandan, lalu masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan bisa di bentuk.
3
ambil sedikit adonan, bulat-bulatkan lalu pipihkan. isi dengan gula merah, bulat-bulatkan kembali. lalu rebus dalam air mendidih hingga mengapung. tiriskan.
4
gulingkan ke atas kelapa yang sudah di kukus. kemudian sajikan diatas piring saji. Well Done!!
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
29 November 2025 - 9 bulan yang lalu
yummy
0
09 November 2025 - 9 bulan yang lalu
❤️❤️❤️
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
