Resep Kerang Remis balado

Kerang Remis balado

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
salah satu menu terenak di rumah ibuku,kerang remis ini yg langka di masak bumbu kunyit balado enaknya bikin nagih

Bahan - bahan

150 gr kerang remis

  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • seruas jahe
  • seruas kunyit
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt ladabubuk
  • 3 buah cabe keriting merah
  • 1 batang sereh
  • 1 buah tomat
  • 1 lembar daun salam
  • 1 sdt gulapasir
  • 1 sdt masako

Cara Membuat

1

siapkan bersih kan kerang remis yng sblm nya udah di rebus pisahkan dari cangkang

2

haluskan bumbu bawang putih bawang merah cabe, kunyit,jahe, kemiri,ketumbar ,lada bubuk

3

tumis bumbu halus sampai harum masukan daun sereh dn daun salam, masukan kerang remis tambahkan seasoning Masako gulapasir,irisan tomat Masak sampai matang sdkit kering,koreksi rasa

4

kerang remis balado siap di hidangkan

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

Enak nih

sipp enakk

mantappp

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook