Mie Ayam Wonogiri

Punya remis oleh oleh ibuku dari rumahnya, berhubung rumah ku dulu belakang nya sungai besar jdi d belakang rumah suka banyak yg nyari ikan atau kerang sungai/remis di masak bumbu kunyit gini enak lohh
200gr kerang remis
5 butir bawang putih |
4 butir bawang merah |
2 butir kemiri |
Serua jahe |
Seruas kunyit |
3 buah cabe keriting merah |
1 sdt ketumbar bubuk |
1/2 sdt merica bubuk |
1 bungkus Masako |
1/2 sdt gulapasir |
1 buah tomat |
2 lembar daun salam |
3 lembar daun jeruk |
1 batang sereh |
Bersihkan kerang remis,haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, jahe,cabe keriting merah, kemiri,kunyit, ketumbar
Tumis bumbu halus sampai harum, Tambakan daun jeruk, Daun salam,daun sereh, masukan kerang remis
Tambahkan bumbu masako,gulapasir,merica,tambakan irisan tomat, masak hingga matang dn sedikit kering
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook