Resep Kerabu Mangga ala AJINOMOTO® Terasi Udang #NikmatTanpaDrama

Kerabu Mangga ala AJINOMOTO® Terasi Udang #NikmatTanpaDrama

Durasi masak 15m
Porsi 2 Porsi
Salah satu menu hari ini adalah kerabu, hidangan khas Melayu berupa salad yang terdiri dari buah ataupun sayur yang dikombinasikan dengan lauk seperti teri, udang atupun suwiran ikan. Ada banyak jenis kerabu disesuaikan selera, memiliki rasa yang menyegarkan, perpaduan asam, manis, gurih, dan pedas. Bisa dijadikan sebagai lauk pendamping atau pelengkap saat bersantap.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 1 bh mangga mengkal, parut kasar
  • 10 rawit, iris
  • 6 bawang merah, iris
  • 100 gr udang, rebus sebentar
  • 8 jeruk cui, ambil airnya
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt Ajinomoto terasi udang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus udang sebentar, tiriskan

Langkah 2
2

Siapkan bahan lainnya

Langkah 3
3

Masukkan semua bahan dalam wadah, beri seasoning

Langkah 4
4

Aduk merata

Langkah 5
5

Sajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

wah segar nih

jd pengen icip mbak🤭

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook