Resep Kepala Ikan Patin Kuah Tempoyak

Kepala Ikan Patin Kuah Tempoyak

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 kepala patin 1 sereh, geprek 2 sdm tempoyak ½ sdt garam 1 sdt gula 1 sdt masako rasa ayam 700 ml air
  • Bumbu halus : 8 cabe merah ½ ruas kunyit

Cara Membuat

1

Dalam wajan masukkan tempoyak dan bumbu halus serta sereh lalu tuang air.

2

Masak hingga mendidih masukkan kepala ikan. Tambahkan garam, gula dan Masako

3

Masak hingga kepala ikan matang, angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook