Kepala ikan nila dimasak pindang, tambahkan potongan buah nanas untuk rasa asam manis yang segar.
Bahan :
| 4 kepala ikan nila |
| ¼ buah nanas besar, potong kotak |
| 800 ml air |
Bumbu halus :
| 4 cabe merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| 1 ruas kunyit |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt terasi udang Ajinomoto |
Masukkan bumbu
Masukkan air dan nanas
Masukkan seasoning
Setelah mendidih masukkan kepala ikan
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
