Kepala Ikan Nila Masak Pindang

Bahan :

• 4 kepala ikan nila
• ¼ buah nanas besar, potong kotak
• 800 ml air

Bumbu halus :

• 4 cabe merah
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• 1 ruas kunyit

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt terasi udang Ajinomoto