Resep Kari Ayam Pedas Cane Ijo

Kari Ayam Pedas Cane Ijo

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi

Cita rasa kari yang khas, yakni perpaduan antara rasa gurih dan pedas kaya rempah-rempah membuatnya disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan usia.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 400 gr ayam, potong sesuai selera
  • 600 ml santan
  • ½ sdm bubuk kari
  • 1 sdr garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt MASAKO rasa ayam
  • 1 tangkai daun kari
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus :
  • 6 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas lengkuas
  • ½ ruas kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 3 kemiri

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bumbu halus, bubuk dan daun kari hingga harum. Masukan ayam dan santan masak hingga mendidih.

2

Tambahkan garam, gula dan masako. Masak hingga kuah mengental, masukan cabe hijau masak sebentar lalu angkat.

Tags

    Kategori

    2 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (2)

    yummy

    enaknya

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook