Resep Lasagna Gulung Kari Ayam Jagung

Lasagna Gulung Kari Ayam Jagung

Durasi masak 50 Menit
Porsi 5 Porsi
Stok lasagna masih ada nih, jadi kepikiran bikin lasagna gulung seperti resep dari Dapur Umami di e-book meal kit 7 Hari Dapur Bijak 😃 Aku kreasikan lasagna gulung dengan isian kari ayam jagung, dipadukan pula dengan saus kari yang creamy gurih 😊

Bahan - bahan

Isian Ayam Jagung

  • 300 gr ayam fillet
  • 1 batang jagung rebus, ukuran sedang
  • 2 sdm minyak
  • ½ buah bawang bombai, cincang
  • 1 sdm bumbu kari siap pakai
  • 80 ml santan encer
  • 1 sdt Masako Ayam

Kuah Kari

  • 1 sdm minyak
  • ½ buah bawang bombai, cincang
  • 2 sdm bumbu kari siap pakai
  • 250 ml santan kekentalan sedang
  • 1 sdt Masako Ayam
  • Larutan tepung beras: 1 sdm tepung beras dilarutkan dalam 50 ml air

Lainnya

  • 5 lembar lasagna sheet
  • 5 pcs keju mozzarella slice

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kukus ayam hingga matang.

Langkah 2
2

Sambil mengukus ayam, kita buat saus kari. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum, lali masukkan bumbu kari.

Langkah 3
3

Tuang santan, aduk rata.

Langkah 4
4

Tambahkan Masako Ayam

Langkah 5
5

Tambahkan larutan tepung beras, aduk hingga mendidih dan mengental. Matikan api.

Langkah 6
6

Suwir ayam dan pipil jagung.

Langkah 7
7

Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum.

Langkah 8
8

Masukkan ayam dan jagung, tumis.

Langkah 9
9

Tuang santan

Langkah 10
10

Tambahkan Masako Ayam, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut.

Langkah 11
11

Rebus lasagna sheet 7 menit, angkat tiriskan. Setelah dingin, isi masing-masing lembar lasagna dengan 2 sdm tumisan ayam jagung, gulung, rapihkan.

Langkah 12
12

Beri keju mozzarella slice di atas gulungan lasagna.

Langkah 13
13

Panggang 20 menit hingga keju meleleh (suhu 200°C api atas)

6 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (6)

enak banget nih kak, pengen cobain 😋

hmmmmm yummy🥰

enak nih...

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook