Lasagna dengan bahan dasar kentang yang disetiap lapis kentang berisi saus ayam cincang dan saus creamy dari Mayumi
Bahan Utama
| Kentang 1kg |
| Ayam cincang 200gr |
| Keju Parut |
| Saus Creamy (Mayumi) |
Saus Ayam Cincang
| Saus Sambal 5sdm |
| Saus tomat 5sdm |
| Gula pasir 1sdm |
| Garam 1sdt |
| Kaldu Ayam (masako) 1sdt |
| Penyedap rasa (Ajinomoto) 1/2 sdt |
| Saus Tiram (saori) 1/2sdt |
| Air secukupnya |
| Lada bubuk 1/4sdt |
| Bawang putih 2 siung |
Potong kentang tipis-tipis lalu marinasi dengan masako selama 15 menit
masukan margarin kedalam wajan
Masukan ayam cincang ke dalan wajan, aduk hingga ayam berubah warna menjadi putih
Masukan bawang putih cincang lalu tumis campurkan dengan ayam
Tambahkan air
Masukan saus sambal, saus tomat dan saus tiram
tambahkan kaldu ayam masako, gula pasir, garam, lada bubuk dan Penyedap rasa ajinomoto
Aduk biarkan sampai menyusut dan matang
Oleskan margarin ke loyang
masukan kentang lalu susun untuk lapisan pertama
masukan saus ayam cincang untuk lapisan kedua
Masukan lagi kentang untuk lapisan ke-3
Oleskan saus creamy mayumi keseluruh lapisan kentang
Tambahkan lagi kentang untuk lapisan ke -4
Masukan parutan keju untuk lapisan paling atas
Masukan kedalam oven selama 45 menit dengan suhu 180°c
Keluarkan dari oven, tunggu sampai 10 menit agar semua bahan set
Potong dan sajikan dipiring, kentang lapis lasagna siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
