Roti Goreng Kari Ayam

Bahan Roti :

• 500 gr Terigu pro tinggi
• 80 gr Gula pasir
• 50 gr Susu bubuk
• 50 gr Susu bubuk
• 2 sdt Ragi instant
• 2 btr Telur utuh
• 1 btr Kuning telur
• 225 ml Susu cair dingin
• 1/4 sdt Garam
• 90 gr Margarin

Bahan Isian Curry :

• 3 sdm Minyak goreng
• 2 siung Bawang putih, cincang
• 1/2 bh Bawang bombay, cincang
• 40 gr Japanese Curry Roux
• 200 gr Daging ayam, rebus, suwir
• 75 gr Wortel, potong dadu kecil
• 75 gr Buncis, potong kecil
• 1/2 sdt Garam
• 2 sdm Gula pasir
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO
• 1/4 sdt Merica bubuk
• 250 ml Air

Bahan Lain :

• Secukupnya Putih telur
• Secukupnya Tepung roti kasar

Bahan Untuk Menggoreng :

• Secukupnya Minyak