588.0 Kkal
15.8 gram
53.3 gram
35.0 gram
3.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Nikmati camilan renyah dengan isian melimpah lewat Roti Goreng Beef Bolognese ala Masako®. Perpaduan roti tawar yang digoreng hingga keemasan dengan isian beef bolognese yang gurih menciptakan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok dinikmati sebagai camilan maupun menu praktis untuk keluarga.
Isian beef bolognese dibuat dari daging giling, bawang bombay, bawang putih, dan saus tomat yang dimasak hingga kental. Tambahan Masako® Rasa Sapi, oregano, garam, lada halus, dan sedikit gula pasir membuat cita rasanya semakin kaya dan lezat. Lapisan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dan tepung panir menghasilkan roti goreng yang renyah keemasan, bahkan bisa disimpan di dalam freezer sebelum digoreng sehingga praktis untuk stok camilan di rumah.
Roti Goreng Beef Bolognese ala Masako® cocok disajikan sebagai camilan, bekal sekolah, atau teman minum teh bersama keluarga. Temukan kumpulan resep masakan hanya di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang dan jelajahi ribuan resep Teruji Umami yang bisa kamu coba setiap hari.
Catatan:
Untuk proses penyimpanan bisa disimpan difreezer hingga sewaktu-waktu digorengnya
Bahan Utama:
| 8 lembar roti tawar tanpa kulit |
| 200 gr daging sapi giling |
| 50 gr bawang bombai, cincang |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 250 gr saus tomat siap pakai |
| 1 sdt oregano |
| 1 sdt Masako® Rasa Sapi |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt lada halus |
| 1 sdm gula pasir |
| 1 ltr minyak goreng |
Bahan Pelapis:
| 100 gr Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna |
| 200 ml air |
| 100 gr tepung panir kasar |
Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging cincang, lalu masak hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, oregano, Masako® Rasa Sapi, garam, lada halus, dan gula pasir. Aduk rata, lalu masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.
Ambil 1 lembar roti tawar, lalu beri 4 sdm saus bolognese. Tutup dengan 1 lembar roti tawar lainnya, kemudian tekan bagian pinggir roti hingga rapat. Ulangi hingga semua bahan habis.
Larutkan Sajiku® Tepung Bumbu Serbaguna dengan air, lalu aduk hingga rata. Celupkan roti ke dalam larutan tepung, kemudian baluri dengan tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata. Jika belum akan digoreng, simpan roti di dalam freezer hingga waktu penggunaan.
Panaskan minyak, lalu goreng roti hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat, tiriskan, lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
