Resep Kari Ayam ala Masako

Kari Ayam ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 10 Porsi
Kari ayam merupakan hidangan berkuah santan dengan rasa khas dari bumbu aromatik.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ayam
  • 1 Liter santan

Bumbu Halus

  • 50 gr cabe rawit
  • 6 siung Bawang merah
  • 4 Siung bawang putih
  • 1 Sdm Ketumbar
  • 1 ruas jahe.
  • 1 ruas kunyit
  • 3 buah kemiri

Bumbu Aromatik

  • 1 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk
  • 5 tangkai daun kari

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cincang ayam kemudian cuci bersih

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus

Langkah 3
3

Masukkan bumbu Aromatik

Langkah 4
4

setelah bumbu tumis mengeluarkan aroma harum masukkan daging ayam aduk rata biarkan sampai bumbu meresap

Langkah 5
5

tambahkan santan dan seasoning aduk rata masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa

Langkah 6
6

Setelah santan mendidih masukkan daun kari

Langkah 7
7

jika sudah matang angkat lalu sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

suka sekali khas aroma kari

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook