Menu kari ayam kesukaan anak-anak karena aroma dan rasanya khas dari bubuk dan daun kari anak-anak suka sekali
Bahan :
| 500 gr ayam, potong sesuai selera |
| 700 ml santan |
| 2 tangkai daun kari |
| 1 sdm bumbu bubuk kari |
| Minyak goreng untuk secukupnya |
Bumbu halus :
| 6 cabe merah |
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 3 kemiri |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Ajinomoto |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Tumis bumbu halus, bumbu kari dan bumbu aromatik, masukkan ayam aduk-aduk
Tambahkan santan, setelah mendidih masukka seasoning
Masak hingga bumbu meresap lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
