Kari Ayam ala Ajinomoto

Bahan :

• 500 gr ayam, potong sesuai selera
• 700 ml santan
• 2 tangkai daun kari
• 1 sdm bumbu bubuk kari
• Minyak goreng untuk secukupnya

Bumbu halus :

• 6 cabe merah
• 6 bawang merah
• 2 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 3 kemiri

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt Ajinomoto

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan