1
Rebus atau kukus ayam, suwir suwir
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Kare Ayam Suwir
Kare adalah hidangan berkuah kental yang kaya rempah-rempah, berasal dari Asia Selatan namun populer di berbagai negara termasuk Indonesia, Jepang, dan Thailand. Di Indonesia, kare bisa dibuat dari berbagai bahan seperti ayam, daging sapi, kambing, atau sayuran, dan sering disajikan bersama nasi atau lontong. Ciri khasnya adalah rasa rempah yang tajam dan gurih. Untuk kali ini ayamnya dibikin suwir dan bumbu nya nyemek agak kering untuk isian roti dan pendamping nasi gurih. Karena agak kering tidak banyak garam yang dibutuhkan jadi bisa mengurangi penggunaan garam agar lebih sehat. Sebagai gantinya saya pakai Masako light yang mengandung 25% lebih sedikit garam, jadi aman untuk penderita hipertensi yang ingin makan lezat tanpa rasa was was.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Haluskan bumbu (blender) tumis bumbu hingga harum, tambahkan sereh lengkuas, masukkan ayam suir dan santan kental, tambahkan Masako light bubuk. Koreksi rasa
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
