Saat idul fitri menu wajib yang menu nusantara, ketupat dan kare ayam.
Bahan Utama
| 2 potong ayam, bersihkan 2 bks santan |
| 2 bks santan instan 65 ml |
Bumbu Halus
| 6 siung bwg merah |
| 4 siung bwg putih |
| 7 bh cabe merah 1 sdt ketumbar |
| 1/2 sdt jintan |
| 1 sdt merica |
| Garam, gula dan ajinomoto secukupnya |
Bumbu Cemplung
| 2 lbr daun jeruk |
| 1 bh sereh, geprek |
| 3 lbr daun salam |
| 1 ruas lengkuas, geprek |
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan bumbu cemplung, aduk rata.
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air matang.
Masak hingga ayam matang
Tambahkan santan @karasantan.id, masak lagi sambil diaduk hingga santan dan.bumbu meresap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
