Resep Kare Ayam

Kare Ayam

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Saat idul fitri menu wajib yang menu nusantara, ketupat dan kare ayam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 potong ayam, bersihkan 2 bks santan
  • 2 bks santan instan 65 ml

Bumbu Halus

  • 6 siung bwg merah
  • 4 siung bwg putih
  • 7 bh cabe merah 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan
  • 1 sdt merica
  • Garam, gula dan ajinomoto secukupnya

Bumbu Cemplung

  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 bh sereh, geprek
  • 3 lbr daun salam
  • 1 ruas lengkuas, geprek

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi.

2

Masukkan bumbu cemplung, aduk rata.

3

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air matang.

4

Masak hingga ayam matang

5

Tambahkan santan @karasantan.id, masak lagi sambil diaduk hingga santan dan.bumbu meresap.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook