Resep KARE AYAM

KARE AYAM

4.28

40 Menit

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Cocok dijadikan lauk saat berkumpul bersama keluarga

Bahan-Bahan

Bahan

1 ekor ayam, cuci bersih, kemudian dipotong

3 sdm minyak

250 ml santan

1 liter air putih

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

secukupnya garam

secukupnya kaldu ayam (Masako)

Gula pasir

1 ruas lengkuas

Bumbu halus

50 ml air putih

4 butir kemiri

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt jahe bubuk

2 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt ketumbar

1/2 sdt jinten

1/2 sdt merica bubuk

2 sdm gula pasir

2 sdt garam

1 sdt asam jawa

Cara Membuat

Langkah 1/6

Cuci bersih ayam dan rebus dahulu hingga setengah matang lalu angkat.

Langkah 2/6

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk,daun salam,serai & lengkuas

Langkah 3/6

Aduk hingga harum dan bumbu matang. Tambahkan potongan ayam.

Langkah 4/6

Masukkan santan. Koreksi rasa.

Langkah 5/6

Angkat dan sajikan jika ayam sudah matang

Langkah 6/6

Selamat mencoba.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Oseng Kapa dencis asin

Zenny julia

🌶️ Sambel Ikan Teri Kacang Balado ala Masako®

Kristin Ayu Rohana Sitorus

Kering Tempe

Fellas

4.18

pangsit isi ayam

ariee kz

4.4

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop