Resep Kare Ayam dan Telur

Kare Ayam dan Telur

Durasi masak 50 Menit
Porsi 7 Porsi

Bahan - bahan

Bahan:

  • 4 butir telur rebus
  • 500 gram ayam
  • 500 ml santan

Bumbu:

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt Gula
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt masako jamur

Bumbu aromatik:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus sebentar saja.

2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi

3

Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu aromatik

4

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi dan juga telur.

5

Beri sedikit air dan masak hingga mendidih.

6

Masukkan santan dan tunggu hingga mendidih.

7

Beri garam, gula, Masako jamur dan aduk hingga rata. Koreksi rasa.

8

Siap dihidangkan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

emenak bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook