Ikan Tongkol Kuah Tempoyak ala MASAKO®

Bahan :

• 1 ekor ikan tongkol sedang
• 50 gr tempoyak
• 500 ml air
• 1 sereh, memarkan

Bumbu halus :

• 6 cabe merah
• ½ ruas kunyit

Seasoning :

• ½ sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt Masako rasa ayam