Paling suka ikan tongkol karena dagingnya gurih. Kali ini kumasak gulai kuning, disantap dengan nasi hangat selera sekali.
Bahan :
| 3 ikan tongkol, potong dua |
| 700 ml santan |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu halus :
| 6 bawang merah |
| 2 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas lengkuas |
| 1 ruas kunyit |
| 3 kemiri |
| 1 sdt ketumbar |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang
Masukkan santan
Setalah santan mendidih masukkan ikan lalu seasoning
Masak hingga bumbu meresap
Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
