1
Tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak hingga harum. Angkat, dinginkan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
IKAN KEMBUNG SAPIT PEDAS ala MASAKO
Ikan kembung sapit ini tak kalah lezatnya bila dibandingkan dengan ikan bandeng sapit, walaupun harganya lebih murah.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Ambil 1 sdt bumbu tumis, campur dengan 1 sdm minyak goreng untuk olesan
3
Campurkan daging ikan yang telah dihaluskan, kaldu bubuk masako ayam baru, tepung, bumbu, dan putih telur. Aduk rata.
4
Masukkan ke dalam kulit ikan, rapikan. Bungkus dengan daun pisang lalu kukus selama 15 menit.
5
Setelah ikan dingin, sapit ikan dengan bambu ( bisa dari sumpit bambu yang dibelah ) dan tali bagian ujungnya.
6
Panggang ikan diatas arang, sesekali dioles bumbu oles.
7
Hidangkan hangat
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
