Bersihkan ikan kembung dan lumurin dengan jeruk limo, diamkan 10 menit lalu cuci dan tiriskan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan ikan kembung dan lumurin dengan jeruk limo, diamkan 10 menit lalu cuci dan tiriskan
Lumuri ikan kembung dengan Sajiku Bumbu Praktis Ikan Goreng diamkan kurang lebih 15 menit
Panaskan minyak diwajan, goreng ikan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan
Haluskan bumbu halus
Panaskan 4 sdm minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung, aduk hingga bumbu tanak
Tambahkan air aduk hingga rata dan bumbu mengental
Tambahkan Terasi udang bubuk Ajinomoto aduk hingga rata
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa Ajimomoto aduk hingga rata
Tambahkan ikan yang sudah di goreng aduk hingga rata
Taburi dengan pete, aduk hingga rata masak sebentar sampai tercium bau langu pete, lalu angkat dan sajikan.