Buang isi perut ikan kembung, cuci bersih lalu baluri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit.cuci lagi, tiriskan
Giling bumbu hingga halus, sisihkan
Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cemplung aduk hingga harum dan tanak
Tambahkan santan kental, air, garam, gula pasir, air jeruk nipis dan Masako Jamur aduk hingga rata
Tambahkan ikan kembung, masak hingga air sedikit menyusut, sesekali di balik.
Jika airnya sudah sedikit menyusut angkat dan sisihkan, lalu bumbu masak hingga kental
Panggang ikan dan olesi bumbu yang tadi dimasak dengan ikan, sesekali ikan dibalik. Hingga matang dan siap disajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
