Masak ikan kembung dibikin woku enak banget loh ini 😍😍😍😍
Bumbu Tumis
| 7 siung bawang merah |
| 5 siung bawang putih |
| 1 butir kemiri |
| 1 ruas jahe |
| 1 ruas kunyit |
| 5 buah cabe merah besar |
Bumbu Aromatik
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 lembar daun salam |
| 1 ruang lengkuas (geprek) |
| 2 batang sereh (geprek) |
| 1 lembar daun kunyit |
Bahan isian
| 1/2 kg ikan kembung |
| 7 tangkai daun kemangi |
| 2 buah tomat merah |
Bahan Bumbu
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 1 1/2 sdt garam halus |
| 1/2 sdt gula pasir |
bersihkan ikan lalu mari nasi dengan jeruk nipis min 30 menit
haluskan bumbu tumis lalu masak tambahkan bahan aromatik masak hingga wangi dan tidak langu
tambahkan 3 gelas air biarkan mendidih lalu masukkan ikan
jika ikan sudah matang tambahkan kemangi aduk rata
tambahkan Ajinomoto dan bahan bumbu lainya aduk rata
tambahkan tomat masak hingga layu
icip rasa sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
