Masak Ikan Kembung Sambal Kemangi makin Umami dengan di tambah seasoning Ajinomoto dan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto.
-
| 8 ekor ikan kembung |
| 1 sdt Sajiku bumbu Ikan Goreng |
| segenggam daun kemangi |
| Secukupnya minyak goreng |
Sambal
| 85 gram cabe merah |
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 1 buah tomat |
Seasoning
| ½ sdt garam |
| ½ sdt Ajinomoto MSG |
| 1 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
Marinasi Ikan kembung dengan Sajiku bumbu Ikan Goreng lalu Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng ikan kembung hingga kering.
Siapkan bahan sambal masukkan ke dalam Chopper.
Chopper bahan sambal hingga sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bahan sambal yang sudah di chopper.
Tambahkan seasoning ke dalam sambal.
Masukkan daun kemangi kedalamnya lalu aduk rata.
Masukkan ikan kembung ke dalamnya aduk kembali hingga rata.
Ikan Kembung Sambal Kemangi siap di sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
3 Porsi
