Resep Ikan Kembung Sambal Kemangi

Ikan Kembung Sambal Kemangi

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
Masak Ikan Kembung Sambal Kemangi makin Umami dengan di tambah seasoning Ajinomoto dan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 8 ekor ikan kembung
  • 1 sdt Sajiku bumbu Ikan Goreng
  • segenggam daun kemangi
  • Secukupnya minyak goreng

Sambal

  • 85 gram cabe merah
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tomat

Seasoning

  • ½ sdt garam
  • ½ sdt Ajinomoto MSG
  • 1 sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi Ikan kembung dengan Sajiku bumbu Ikan Goreng lalu Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng ikan kembung hingga kering.

Langkah 2
2

Siapkan bahan sambal masukkan ke dalam Chopper.

Langkah 3
3

Chopper bahan sambal hingga sesuai dengan tekstur yang diinginkan.

Langkah 4
4

Panaskan sedikit minyak pada wajan lalu masukkan bahan sambal yang sudah di chopper.

Langkah 5
5

Tambahkan seasoning ke dalam sambal.

Langkah 6
6

Masukkan daun kemangi kedalamnya lalu aduk rata.

Langkah 7
7

Masukkan ikan kembung ke dalamnya aduk kembali hingga rata.

Langkah 8
8

Ikan Kembung Sambal Kemangi siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook