Resep Ikan Kembung Petai Balado

Ikan Kembung Petai Balado

4.96

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masak menu makan siang yang bikin boros nasi😅. Yaitu Ikan Kembung balado pakai pete. MasyaAllah.. Ini menu kesukaan😍 auto gagal diet karna bisa nambah nasi berkali kali🤩. Karena se Nikmat itu.. Gurih, Pedess, aroma peteynya menggugah selera. udah nikmat banget pokoknya.

Bahan-Bahan

4 ekor ikan kembung, cuci bersih beri perasan air lemon, 1 sdm MASAKO inovasi baru kaldu ayam, 1/2 Ketumbar bubuk, 1/2 sdt Kunyit bubuk, 1/2 sdt Lada bubuk , 1 papan petai, 1 buah tomat ( potong potong) , Minyak secukupnya

☘️Bumbu Halus :3 siung Bawang putih, 4 siung Bawang merah, 3 buah Cabe merah besar, 6 buah Cabe merah keriting

☘️Seasoning: 1 1/2 sdt MASAKO Inovasi baru Kaldu Ayam, 1/2 sdt Lada bubuk, 1 sdt Gula pasir,

Cara Membuat

Langkah 1/3

👉Marinasi ikan -+ 15 menit, dengan MASAKO kaldu ayam, ketumbar bubuk, Lada bubuk & kunyit bubuk. 👉Goreng di minyak panas, sampai kedua sisi, matang & kecoklatan. Angkat tiriskan.

Langkah 2/3

👉Haluskan bawang & cabe, tumis dengan tomat hingga harum & tidak langu, beri bumbu & MASAKO kaldu ayam, aduk rata.

Langkah 3/3

👉Masukan pete beri sedikit air, masukan ikan, masak hingga bumbu meresap. Ikan kembung Petai Balado siap di sajikan dengan nasi hangat 🥰