Resep Ikan kembung Kuah kuning

Ikan kembung Kuah kuning

Ikan kembung Kuah kuning
4.75
durasi masak 30 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Ikan kembung , salah satu favorit keluarga

Bahan-Bahan
Ikan kembung 4 Ekor Bumbu kuning : kunyit, bamer, baput , kemiri, ketubar, Saori saustiram, Masako ayam , garam , gula , merica, Air , daun bawang , tomat.
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Goreng terlebih dahulu ikan kembung, marinasi dengan garam ,perasan daun jeruk

2
Langkah 2/6

Buat bumbu kuning : blender semua bahan untuk bumbu kuning , bisa di tambahkan cabai merah tanpa biji bila suka

3
Langkah 3/6

Tumis bumbu kuning yang sudah halus , masukkan ke dalam wajan tumis dengan minyak yang sangat sedikit , tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas dimemarkan, tumis sebentar hingga harum

4
Langkah 4/6

Tambahkan air ,kemudian Masako, Saori saustiram, merica ,gula sedikit, aduk rata , masukkan ikan kembung yang sudah di goreng

5
Langkah 5/6

Tunggu hingga air matang sajikan bersama daun bawang atau tomat sebagai taburan

1
Langkah 1/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.