Resep Ikan kembung Kuah kuning

Ikan kembung Kuah kuning

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Ikan kembung , salah satu favorit keluarga

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Ikan kembung 4 Ekor Bumbu kuning : kunyit, bamer, baput , kemiri, ketubar, Saori saustiram, Masako ayam , garam , gula , merica, Air , daun bawang , tomat.

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu ikan kembung, marinasi dengan garam ,perasan daun jeruk

2

Buat bumbu kuning : blender semua bahan untuk bumbu kuning , bisa di tambahkan cabai merah tanpa biji bila suka

3

Tumis bumbu kuning yang sudah halus , masukkan ke dalam wajan tumis dengan minyak yang sangat sedikit , tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas dimemarkan, tumis sebentar hingga harum

4

Tambahkan air ,kemudian Masako, Saori saustiram, merica ,gula sedikit, aduk rata , masukkan ikan kembung yang sudah di goreng

5

Tunggu hingga air matang sajikan bersama daun bawang atau tomat sebagai taburan

Tags

    Kategori

    0 Comment
    Share Share

    Rating Resep

    Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

    Komentar (0)

    User

    Hasil Recook (0)

    Belum ada hasil recook