Goreng terlebih dahulu ikan kembung, marinasi dengan garam ,perasan daun jeruk
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Goreng terlebih dahulu ikan kembung, marinasi dengan garam ,perasan daun jeruk
Buat bumbu kuning : blender semua bahan untuk bumbu kuning , bisa di tambahkan cabai merah tanpa biji bila suka
Tumis bumbu kuning yang sudah halus , masukkan ke dalam wajan tumis dengan minyak yang sangat sedikit , tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas dimemarkan, tumis sebentar hingga harum
Tambahkan air ,kemudian Masako, Saori saustiram, merica ,gula sedikit, aduk rata , masukkan ikan kembung yang sudah di goreng
Tunggu hingga air matang sajikan bersama daun bawang atau tomat sebagai taburan