Resep Ikan kembung Kuah kuning - Dapur Umami
Ikan kembung Kuah kuning

Resep Ikan kembung Kuah kuning
Resep Kiriman : KAUTSARI ANGGUN KARISMA

Waktu Memasak 30 menit
1 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Ikan kembung , salah satu favorit keluarga

Bahan-bahan

Ikan kembung 4 Ekor Bumbu kuning : kunyit, bamer, baput , kemiri, ketubar, Saori saustiram, Masako ayam , garam , gula , merica, Air , daun bawang , tomat.

Cara memasak

Langkah 1

Goreng terlebih dahulu ikan kembung, marinasi dengan garam ,perasan daun jeruk

Langkah 2

Buat bumbu kuning : blender semua bahan untuk bumbu kuning , bisa di tambahkan cabai merah tanpa biji bila suka

Langkah 3

Tumis bumbu kuning yang sudah halus , masukkan ke dalam wajan tumis dengan minyak yang sangat sedikit , tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas dimemarkan, tumis sebentar hingga harum

Langkah 4

Tambahkan air ,kemudian Masako, Saori saustiram, merica ,gula sedikit, aduk rata , masukkan ikan kembung yang sudah di goreng

Langkah 5

Tunggu hingga air matang sajikan bersama daun bawang atau tomat sebagai taburan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal
  • Money Bag Wonton ala SAORI®

    4.95
    183.2 Kkal
  • Kulit Ayam Crispy BBQ ala Sajiku®

    4.85
    248 Kkal
  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    183 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    95 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    574.1 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.90
    1229 Kkal