Resep IKAN KEMBUNG GORENG SAMBAL TAKOKAK

IKAN KEMBUNG GORENG SAMBAL TAKOKAK

Durasi masak 40 Menit
Porsi 3 Porsi
Udah pernah bikin sambal takokak belum ,kalo belum, wajib coba bikin di rumah ya soalnya ini enak banget rasanya yg gurih pedas di makan bareng ikan dan nasi hangat beuuhh jangan lupa kerupuk

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 ekor ikan kembung
  • 100gr Takokak
  • 10 butir cabai merah,iris
  • 20 butir rawit hijau utuh
  • 5 butir bawang merah,iris
  • 5 siung bawang putih,iris
  • 75ml air asam jawa
  • 1 papan petai,belah 2
  • 3 tomat merah,iris
  • 3 cm jahe,iris korek api
  • 2 tomat hijau,potong dadu
  • 1 sdt masako ayam light
  • 1 sdt brown sugar

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan ,buang ingsang nya ,marinasi dgn sedikit masako light, bawang putih bubuk Dan ketumbar bubuk.

2

Goreng ikan sampai matang,sisihkan.

3

Kemudian goreng takokak sampai matang angkat dan sisihkan.

4

tumis bawang putih dan merah sampai harum,masukan jahe, tomat ,cabai dan pete ,masukan air asam jawa ,lalu masukan takokak ,tambahkan masako light dan gula merah masak sebentar dan sajikan ,siram di atas ikan yg sudah di goreng tadi ,selamat mencoba

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook