Resep Iga Bakar

Iga Bakar

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Bikin iga bakar ala resto sekarang bisa dimasak di rumah. Rasanya ga kalah enak dan yang pasti bisa puas karena bisa menyesuaikan dengan selera kita.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500gr iga sapi
  • 2 buah wortel
  • 3 batang daun bawang
  • seledri dan bawang goreng
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 2 sdm Saori Saus tiram
  • 5 sdm kecap
  • Mentega untuk memanggang
  • 3 sdm saus sambal
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Masako sapi

Cara Membuat

1

Rebus iga sapi hingga daging empuk.

2

Tumis bawang hingga harum lalu masukkan dalam rebusan iga.

3

Beri garam, jahe, Masako dan merica

4

Setelah iga empuk angkat, masukkan wortel dan rebus hingga matang. Beri dan bawang dan seledri.

5

Panggang iga dengan mentega, beri Saori saus tiram, saus dan kecap. Panggang hingga bumbu meresap.

6

Sajikan iga bakar dengan sop nya.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook