Name: GURAME GARING ala Aji-No-Moto®
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 3 ekor Ikan gurame; 1 Liter minyak goreng; 3 siung Bawang merah BaputLajaSerehJahe(optional)KetumbarKunyit; 3 siung Bawang putih; 1 ruas Lengkuas; 1 batang serai, iris-iri; 1 ruas jahe, iris-iris; 1 sdm ketumbar; ½ sdt kunyit; ½ sdt Masako® kaldu ayam; 1 sdt Aji-No-Moto®

Cuci ikan gurame hingga bersih.

Blender semua bumbu halus, lalu lumuri ke semua bagian ikan termasuk bagian dalamnya. Marinasi dalam wadah tertutup selama 1 jam, simpan di dalam lemari es.

Goreng ikan Gurame hingga matang dan garing. Siap dihidangkan bersama nasi hangat dan sambal kecap.