Resep Gurame Bakar Kecap

Gurame Bakar Kecap

Durasi masak 25 Menit
Porsi 2 Porsi
Ikan gurame bakar kecap khas Indonesia dengan cita rasa manis, gurih. Ikan gurame segar dilumuri bumbu bawang putih, ketumbar,Ajinomoto dan kecap manis, kemudian dibakar hingga matang sambil sesekali diolesi kecap agar bumbu meresap . Setelah matang, gurame disajikan dengan sambal dan lalapan timun.Rasanya lezat dan aromanya menggugah selera.

Bahan - bahan

Ikan Gurame

  • 500 gr ikan gurame segar
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/4 sdt Ajinomoto

Bumbu halus

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 4 bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

1

1.Cuci bersih ikan gurame segar,belah melebar kucuri air jeruk lemon sisihkan

2

2 .Campur bumbu halus,kecap manis dan kecap asin aduk rata.

3

3.Olesi ikan gurame dengan bumbu kecap.Bakar sampai matang kecoklatan

Langkah 4
4

4.Gurame Bakar Kecap siap dihidangkan dengan nasi putih hangat,timun dan sambal kecap

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook