Ikan gurame bakar kecap khas Indonesia dengan cita rasa manis, gurih. Ikan gurame segar dilumuri bumbu bawang putih, ketumbar,Ajinomoto dan kecap manis, kemudian dibakar hingga matang sambil sesekali diolesi kecap agar bumbu meresap . Setelah matang, gurame disajikan dengan sambal dan lalapan timun.Rasanya lezat dan aromanya menggugah selera.
Ikan Gurame
| 500 gr ikan gurame segar |
| 6 sdm kecap manis |
| 1 sdm kecap asin |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
Bumbu halus
| 3 siung bawang putih |
| 1/2 sdt merica |
| 4 bawang merah |
| 2 butir kemiri |
| 1 ruas kunyit |
1.Cuci bersih ikan gurame segar,belah melebar kucuri air jeruk lemon sisihkan
2 .Campur bumbu halus,kecap manis dan kecap asin aduk rata.
3.Olesi ikan gurame dengan bumbu kecap.Bakar sampai matang kecoklatan
4.Gurame Bakar Kecap siap dihidangkan dengan nasi putih hangat,timun dan sambal kecap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
