Resep Gurame Bakar ala Ajinomoto® #RahasiaHandalAntiGagal

Gurame Bakar ala Ajinomoto® #RahasiaHandalAntiGagal

Durasi masak 50m
Porsi 3 Porsi
Gurame Bakar ala Ajinomoto® #RahasiaHandalAntiGagal

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 ekor ikan gurame uk sedang
  • Secukupnya Mentega
  • Secukupnya Ajinomoto®
  • Secukupnya Masako®
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Kecap Manis
  • Secukupnya Gula Merah
  • Secukupnya Lada
  • Daun Pisang

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 2 cm jahe
  • 6 buah kemiri
  • 10 bj cabe rawit

Pelengkap

  • Lalapan
  • Sambel Kecap

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu kucuri ikan dgn air jeruk nipis, beri garam & diamkan selama kurleb 15 menit.

2

Goreng ikan setengah matang

3

Tumis bumbu halus & beri mentega secukupnya . Aduk" sampai harum.. Beri secukupnya Masako, Ajinomoto, Lada, Garam, Kecap Manis & Gula Merah . Setelah itu aduk sampai merata & koreksi rasa. Kalau sudah meletup" angkat taruh ke mangkok 😁

4

Oleskan ikan dengan bumbu olesan hingga merata. Diamkan lagi kurleb 15 menit di dalam kulkas.

5

Bakar ikan di atas teflon dengan alas daun pisang, sambil dioles dengan bumbu sampai matang merata. Angkat & sajikan dengan pelengkap sambal kecap dan lalapan. Selamat mencoba 😍💖✨

8 Comment
Share Share

Komentar (8)

ikannya di goreng dulu ga bund?

wah enak bgt ni

sedap poll nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook