Resep Gurame Bakar ala Ajinomoto® #RahasiaHandalAntiGagal

Gurame Bakar ala Ajinomoto® #RahasiaHandalAntiGagal

Durasi masak 50 Menit
Porsi 3 Porsi
Gurame Bakar ala Ajinomoto® #RahasiaHandalAntiGagal

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 ekor ikan gurame uk sedang
  • Secukupnya Mentega
  • Secukupnya Ajinomoto®
  • Secukupnya Masako®
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Kecap Manis
  • Secukupnya Gula Merah
  • Secukupnya Lada
  • Daun Pisang

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 2 cm jahe
  • 6 buah kemiri
  • 10 bj cabe rawit

Pelengkap

  • Lalapan
  • Sambel Kecap

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, lalu kucuri ikan dgn air jeruk nipis, beri garam & diamkan selama kurleb 15 menit.

2

Goreng ikan setengah matang

3

Tumis bumbu halus & beri mentega secukupnya . Aduk" sampai harum.. Beri secukupnya Masako, Ajinomoto, Lada, Garam, Kecap Manis & Gula Merah . Setelah itu aduk sampai merata & koreksi rasa. Kalau sudah meletup" angkat taruh ke mangkok 😁

4

Oleskan ikan dengan bumbu olesan hingga merata. Diamkan lagi kurleb 15 menit di dalam kulkas.

5

Bakar ikan di atas teflon dengan alas daun pisang, sambil dioles dengan bumbu sampai matang merata. Angkat & sajikan dengan pelengkap sambal kecap dan lalapan. Selamat mencoba 😍💖✨

8 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (8)

ikannya di goreng dulu ga bund?

wah enak bgt ni

sedap poll nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook