Cuci bersih ikan, lalu kucuri ikan dgn air jeruk nipis, beri garam & diamkan selama kurleb 15 menit.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Cuci bersih ikan, lalu kucuri ikan dgn air jeruk nipis, beri garam & diamkan selama kurleb 15 menit.
Goreng ikan setengah matang
Tumis bumbu halus & beri mentega secukupnya . Aduk" sampai harum.. Beri secukupnya Masako, Ajinomoto, Lada, Garam, Kecap Manis & Gula Merah . Setelah itu aduk sampai merata & koreksi rasa. Kalau sudah meletup" angkat taruh ke mangkok 😁
Oleskan ikan dengan bumbu olesan hingga merata. Diamkan lagi kurleb 15 menit di dalam kulkas.
Bakar ikan di atas teflon dengan alas daun pisang, sambil dioles dengan bumbu sampai matang merata. Angkat & sajikan dengan pelengkap sambal kecap dan lalapan. Selamat mencoba 😍💖✨