Resep Gurame Bakar Kecap Simpel

Gurame Bakar Kecap Simpel

Durasi masak 70m
Porsi 2 Porsi
Pingin ikan gurame bakar tapi gak mau ribet, jadi bumbunya simpel aja, jangan lupa tambahkan Masako agar rasanya lebih gurih.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ikan gurame
  • 1 buah jeruk nipis

Bumbu marinasi:

  • 1/4 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam
  • Sejumput garam

Bumbu olesan:

  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1/4 sdt Masako kaldu ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan ikan gurame, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.

Langkah 2
2

Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam dan Masako Kaldu ayam, aduk rata.

Langkah 3
3

Simpan ikan dikulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.

Langkah 4
4

Lalu goreng ikan gurame hingga matang, tapi tidak sampai kering.

Langkah 5
5

Siapkan bumbu olesan, aduk rata.

Langkah 6
6

Oles ikan dengan bumbu oles, lalu masak diatas wajan anti lengket hingga bumbu kecap meresap, angkat lalu sajikan dengan sambal kecap.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

Enakk banget 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook