Bersihkan ikan gurame, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan ikan gurame, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata.
Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, garam dan Masako Kaldu ayam, aduk rata.
Simpan ikan dikulkas sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
Lalu goreng ikan gurame hingga matang, tapi tidak sampai kering.
Siapkan bumbu olesan, aduk rata.
Oles ikan dengan bumbu oles, lalu masak diatas wajan anti lengket hingga bumbu kecap meresap, angkat lalu sajikan dengan sambal kecap.