Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Gurame Bakar

Gurame Bakar

Gurame Bakar
4.56
durasi masak 45 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Gurame Bakar

Bahan-Bahan

Bahan-bahan :

1 ekor ikan gurame
1 sdm jeruk nipis
1 sdm minyak goreng menumis
1 sdt garam
4 sdm kecap manis
1 batang serai geprek

Bahan Olesan :

5 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 buah cabe merah besar
1 sdm ketumbar
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
1/2 sdt kaldu jamur Masako
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/4

Kucuri ikan dengan air jeruk nipis, beri garam dan diamkan selama 15 menit.

2
Langkah 2/4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tuang ke dalam mangkok lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata.

3
Langkah 3/4

Oleskan ikan dengan bumbu olesan hingga rata. Diamkan lagi 30 menit di dalam kulkas.

4
Langkah 4/4

Bakar ikan sambil dioles dengan bumbu sampai matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap sambal kecap dan lalapan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Sambel Klotok

Sambel Klotok

ATIK MUFIDAH
4.62
19
Waktu 10
🥘 Sayur Sop Tetelan Sapi Ala Bumbu Sajiku

🥘 Sayur Sop Tetelan Sapi Ala Bumbu Sajiku

Kristin Ayu Rohana Sitorus
4.69
33
Waktu 65
TELUR KUKUS Isi Ayam sayur

TELUR KUKUS Isi Ayam sayur

Mardiana
4.52
28
Waktu 30
" Oseng Labu Siam Wortel ala Masako® "

" Oseng Labu Siam Wortel ala Masako® "

Istikhoroh Yosefa
4.64
36
Waktu 25
Menu menu
Login/Daftar
Menu