Gurame Bakar

Bahan-bahan :

• 1 ekor ikan gurame
• 1 sdm jeruk nipis
• 1 sdm minyak goreng menumis
• 1 sdt garam
• 4 sdm kecap manis
• 1 batang serai geprek

Bahan Olesan :

• 5 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 4 buah cabe merah besar
• 1 sdm ketumbar
• 2 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 1/2 sdt kaldu jamur Masako