Resep Gultik Kambing ala Ajinomoto

Gultik Kambing ala Ajinomoto

Gultik Kambing ala Ajinomoto

4.49

durasi masak

30 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gultik biasa dikenal Gule Tikungan yg dijual disekitaran daerah Blok M yg melegenda. Kali ini memanfaatkan daging kurban kambing yg masih ada ,saya mencoba untuk memasaknya . Dengan bumbu rempah2 dan Ajinomoto rasanya tambah istimewa.

Bahan-Bahan

Daging Sapi

Daging sapi

500 gr daging sapi

400 ml santan kelapa

2 batang sereh

1/2 sdt Ajinomoto penyedap rasa

2 butir telur

3 lembar dain jeruk

1/4 sdt garam

Bumbu halus

6 bawang merah

2 sdm ketumbar

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

4 butir kemiri

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Langkah 1

1.Siapkan bahan untuk dimasak ,daging kambing,bumbu dan Ajinomoto penyedap rasa.

2

Langkah 2/5

Langkah 2

4.Panaskam minyak,tumis bumbu halus,sereh, lengkuas,daun salam dan daun jeruk

3

Langkah 3/5

Langkah 3

3.Tuang bumbu kedalam panci yang berisi daging kambing.

4

Langkah 4/5

Langkah 4

4.Tambahkan Ajinomoto penyedap rasa,biarkan bumbu meresap.

5

Langkah 5/5

Langkah 5

5.Tuang santan kelapa,aduk perlahan ,supaya tidak pecah santannya. Cek rasa ,angkat sajikan Gultik Kambing ala Ajinomoto dengan nasi acar timun dan sambal.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Combro ala masako

Combro ala masako

5

2

Waktu

60

Fusili goreng ala sajiku

Fusili goreng ala sajiku

5

6

Waktu

25

🥩 DENDENG DAGING SAPI BALADO ALA MASAKO

🥩 DENDENG DAGING SAPI BALADO ALA MASAKO

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.95

22

Waktu

65

Pepes Tahu Ala Masako

Pepes Tahu Ala Masako

4.92

26

Waktu

45

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan