Panaskan minyak, tumis bawang bombay cincang hingga harum.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Panaskan minyak, tumis bawang bombay cincang hingga harum.
Masukkan daging cincang, tambahkan kecap, AJINOMOTO®, merica bubuk, jahe bubuk, ketumbar bubuk dan gula iris.
Siapkan wadah, masukkan daging cincang yang sudah ditumis, telur ayam dan daun bawang. Aduk.
Siapkan lembaran kulit lumpa, taruh adonan diatasnya. Kemudian balut dan bentuk menjadi segi empat.
Siapkan loyang, olesi dengan mentega. Masukkan kedalam oven, panggangang selama 25 menit dengan suhu 200°C.
Setelah matang, potong-potong martabak.
Sajikan dan nikmati bersama keluarga 🥰