Resep Gulai Kambing Umami - Dapur Umami
Gulai Kambing Umami

Resep Gulai Kambing Umami

Waktu Memasak 90 menit
6 Porsi
Kalori

2632 Kkal

protein

115 gram

karbo

125 gram

lemak

61 gram

serat

Bahan-bahan

- 500g daging kambing
- 100g nangka muda, rebus, potong-potong
- 1,5L santan encer
- 5 sdm saus sambal
- 2 sdm kari bubuk
- 1 btg serai
- 2 bh daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
Bahan pelengkap :
- Roti cane atau tortila

Cara memasak

Langkah 1

Potong - potong daging kambing, sisihkan

Langkah 2

Panaskan wajan, masukkan santan, saus sambal, kari bubuk, serai, daun salam, daun jeruk, dan daging kambing, masak hingga daging empuk.

Langkah 3

Tambahkan nangka rebus, garam, dan AJI-NO-MOTO®, aduk rata, masak hingga matang, angkat.

Langkah 4

Sajikan gulai kambing bersama bahan pelengkap.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.90
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal
  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.90
    215 Kkal