Resep Gulai Kambing

Gulai Kambing

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
gulai kambing yang simpel dan mudah bikinnya tapi enak rasanya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr daging kambing
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 btg serai
  • 1 sdt baking soda
  • santan
  • ajinomoto
  • sajiku gulai

Bumbu halus

  • 4 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • lada
  • kunyit
  • jahe
  • lengkuas
  • garam

Cara Membuat

1

campurkan daging kambing dengan baking soda, lalu marinasi sekitar 30 menit dan bilas hingga bersih

2

tumis bumbu halus hingga benar2 matang, lalu masukkan bumbu aromatik

3

masukkan daging dan bumbu gulai, aduk2 hingga tercampur merata

4

tambahkan santan, ajinomoto lalu koreksi rasa

5

angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook