gulai kambing yang simpel dan mudah bikinnya tapi enak rasanya
Bahan Utama
| 200 gr daging kambing |
| 2 lbr daun salam |
| 2 lbr daun jeruk |
| 1 btg serai |
| 1 sdt baking soda |
| santan |
| ajinomoto |
| sajiku gulai |
Bumbu halus
| 4 buah bawang merah |
| 3 buah bawang putih |
| 2 buah kemiri |
| lada |
| kunyit |
| jahe |
| lengkuas |
| garam |
campurkan daging kambing dengan baking soda, lalu marinasi sekitar 30 menit dan bilas hingga bersih
tumis bumbu halus hingga benar2 matang, lalu masukkan bumbu aromatik
masukkan daging dan bumbu gulai, aduk2 hingga tercampur merata
tambahkan santan, ajinomoto lalu koreksi rasa
angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
2 Porsi
