Name: Gulai Kambing
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Daging kambing (campur dengan bagian lainnya,; Secukupnya air untuk merebus daging kambing; 1 bungkus SAJIKU® Bumbu Praktis Gulai; 800 ml Air; 200 ml Santan kental; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis.; 1 batang serai, memarkan.; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 4 cm lengkuas; Bawang goreng untuk taburan

Rebus Daging: Rebus daging kambing dalam air mendidih hingga setengah empuk.lalu angkat, buang airnya. Iris daging kambing sesuai selera.

Panaskan minyak. tumis serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging kambing, SAJIKU" Bumbu Praktis Gulai dan air. Masak hingga mendidih