Resep Gulai Kacang Panjang

Gulai Kacang Panjang

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Gulai kacang panjang dicampur dengan leher ayam yang telah dibuang bagian lemak dan kulitnya. Untuk mempertajam rasa gurih kutambahkan MASAKO rasa ayam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr kacang panjang, potong-potong 300 gr leher ayam buang kulitnya 700 ml santan 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt Masako rasa ayam 2 daun salam 2 daun jeruk purut 1 daun kunyit, ikat simpul Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus : 10 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih ½ sdt lada 2 ruas lengkuas ½ ruas jahe 1 ruas kunyit ½ sdm ketumbar

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit hingga matang dan harum.

2

Masukan leher ayam dan santan, aduk hingga tercampur rata. Setelah mendidih masukan kacang panjang.

3

Tambahkan garam, gula dan Masako rasa ayam, masak hingga bumbu meresap dan isian matang, cek rasa lalu angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook