Resep Garang Asem Tanpa Santan

Garang Asem Tanpa Santan

Durasi masak 30m
Porsi 6 Porsi
Musim hujan cocok banget masak makanan berkuah yg hangat & lezat untuk keluarga. Kali ini aku bikin Garang Asem versi tanpa santan karena menurutku lebih segar, apalagi masaknya menggunakan tambahan Masako Rasa Ayam rasanya gurih & lezat

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500gr paha ayam atas (potong kecil) -2bh tomat hijau (potong-potong) -8bh belimbing wuluh uk. sedang (potong-potong) -6bh bawang merah -5bh bawang putih -2bh kemiri -1cm jahe -1cm kunyit -2bth sereh (geprek) -2lbr daun salam -2bh cabai keriting merah (iris) -2sdt garam -1sdt Masako Rasa Ayam - 800ml air -minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat

1

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe & kunyit. Lalu tumis dalam minyak panas bersama sereh & daun salam sampai harum & tanak. 2. Masukkan potongan paha ayam, tumis sampai berubah warna. 3. Kemudian tambahkan air, tomat hijau, garam, Masako Rasa Ayam, belimbing wuluh & cabai . Aduk & masak sampai daging ayam empuk. 4. Tes rasa lalu sajikan bersama nasi.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

yummy

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook