Resep garang asem daging sapi

garang asem daging sapi

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Hawa mendung emang paling cocok menikmati hidangan yang hangat menyegarkan nih ma, seperti garang asam daging ini nih ma.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 500 gram Daging Sapi
  • 1 buah tahu besar, potong dadu
  • 2 buah wortel, potong-potong
  • 5 sdm Minyak Goreng
  • 1/2 sdt AJI-NO-MOTO
  • 500 ml air
  • 10 buah belimbing wuluh
  • 100 ml santan instan
  • Secukupnya garam, lada

Bumbu :

  • 5 siung bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 2 bh Cabe Merah Besar, iris
  • 2 lbr daun salam
  • 10 cabe rawit
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 brg serai, geprek

Cara Membuat

1

Presto daging selama 20 menit. Kemudian potong potong daging.

2

Panaskan Minyak Goreng, Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai, lengkuas, daun salam hingga harum.

Langkah 3
3

masukan daging yang telah dipotong potong, tambahkan air, santan, garam, gula, lada dan aji-no-moto .

4

Tambahkan potongan wortel, belimbing wuluh dan tahu. Aduk rata. Test rasa. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook