482.5 Kkal
24.5 gram
12.5 gram
31.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Hidangan kuah segar khas Nusantara ini siap menggoyang lidah keluarga. Garang Asem Daging Sajiku® menghadirkan perpaduan daging sapi rebus yang empuk dengan segarnya belimbing wuluh, pedas cabai, serta wangi serai dan bawang putih.
Tambahan Sajiku® Bumbu Sayur Asem membuat kuahnya semakin praktis, gurih, dan pas rasanya tanpa perlu banyak bumbu tambahan. Keluak di dalamnya juga memberikan sentuhan rasa khas yang membuat sajian ini makin kaya.
Disajikan hangat bersama nasi putih, menu ini cocok untuk makan siang maupun makan malam keluarga. Segar, gurih, praktis, dan pastinya Teruji Umami.
-
| - 120 gr Daging Sapi Rebus |
| - 1 bh Belimbing Wuluh |
| - 2 bh Cabai Merah |
| - 2 bh Cabai Hijau |
| - 8 bh Cabai Rawit Hijau |
| - 2 siung Bawang Putih |
| - 1 btg Serai |
| - 1 sdm Keluak |
| - 1 bks Sajiku® Bumbu Sayur Asem |
| - 400 ml Air |
Haluskan keluak dengan 100 ml air, sisihkan.
Iris cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan belimbing sayur, potong daging sapi ukuran dadu, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, tumis cabai merah, cabai hijau, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih, serai, keluak hingga harum, tambahkan sisa air, daging rebus dan Sajiku® Bumbu Sayur Asem.
Masak hingga mendidih dan matang, angkat lalu sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
2 Porsi
