Garang Asem Ayam

utama

• 500 gr ayam
• 1 sdt Masako
• 30 ml santan
• air secukupnya

bumbu iris

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 10 buah cabai rawit
• 3 buah tomat hijau
• 2 buah tomat merah
• 2 lembar salam
• 4 lembar daum jeruk
• 1 ruas laos