Resep Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO® - Dapur Umami
Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO®

Resep Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO®

6 Porsi
Kalori

147 Kkal

protein

21 gram

karbo

1 gram

lemak

5 gram

serat

1 gram

Makanan khas Jawa Tengah ini pastinya sudah tidak asing lagi. Perpaduan asam dan gurihnya sangat diterima di lidah para pecintanya. 


Kali ini Dapur Umami mau berbagi resep Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO® untuk kamu dan keluarga di rumah. Di kala cuaca yang sedang tidak menentu, resep ini bisa jadi salah satu pilihan untuk disajikan di rumah. 

Bahan-bahan

300 gr Dada Ayam Fillet tanpa kulit, potong dadu
6 siung bawang merah, iris
4 siung bawang putih, iris
2 batang sereh, geprek
2 lembar daun salam
2 buah cabe merah tanpa biji, iris
2 buah tomat hijau, belah 4
3 gr Garam
3 gr Ajinomoto
3 buah belimbing wuluh, potong
150 ml Susu Cair Low Fat
400 ml air (untuk merebus ayam)
2 sdm minyak goreng

Cara memasak

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Jangan buang kaldu ayamnya

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih,cabai daun salam, sereh hingga harum. Masukan 150 ml kaldu ayam. Masukan Ayam tambahkan belimbing wuluh, tomat hijau, garam Ajinomoto, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan susu cair low fat. Masak hingga sedikit menyusut.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.85
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal