Resep Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO®

Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO®

4.9

0 Menit

6 Porsi

Kalori

24.5 Kkal

Protein

3.5 gram

Karbo

0.2 gram

Lemak

0.8 gram

Serat

0.2 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Makanan khas Jawa Tengah ini pastinya sudah tidak asing lagi. Perpaduan asam dan gurihnya sangat diterima di lidah para pecintanya.

Kali ini Dapur Umami mau berbagi resep Garang Asem Ayam ala AJI-NO-MOTO® untuk kamu dan keluarga di rumah. Di kala cuaca yang sedang tidak menentu, resep ini bisa jadi salah satu pilihan untuk disajikan di rumah.

Kumpulan resep masakan gurih dapat Mama dapatkan dengan mudah, loh! Berikut Ide Sajian Makan Siang dengan AJI-NO-MOTO®, resep-resep ini gurihnya jelas tak tertandingi. Yuk buktikan!

Bahan-Bahan

300 gr Dada Ayam Fillet tanpa kulit, potong dadu

6 siung bawang merah, iris

4 siung bawang putih, iris

2 batang sereh, geprek

2 lembar daun salam

2 buah cabe merah tanpa biji, iris

2 buah tomat hijau, belah 4

3 gr Garam

3 gr Ajinomoto

3 buah belimbing wuluh, potong

150 ml Susu Cair Low Fat

400 ml air (untuk merebus ayam)

2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/3

Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Jangan buang kaldu ayamnya

Langkah 2/3

Tumis bawang merah, bawang putih,cabai daun salam, sereh hingga harum. Masukan 150 ml kaldu ayam. Masukan Ayam tambahkan belimbing wuluh, tomat hijau, garam Ajinomoto, aduk rata.

Langkah 3/3

Tambahkan susu cair low fat. Masak hingga sedikit menyusut.