Resep Garang Asem ala AJI-NO-MOTO®

Garang Asem ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi

Resep Garang Asem Dapur Umami

Kalori

Kalori

30.8 Kkal

Protein

Protein

2.0 gram

Karbo

Karbo

1.3 gram

Lemak

Lemak

2.0 gram

Serat

Serat

0.3 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 4 ptg Ayam
  • 4 bh Bawang merah
  • 2 bh Bawang putih
  • 1 btg Serai
  • 3 bh Belimbing sayur
  • 8 bh Cabai rawit
  • 150 ml Santan encer
  • 4 lbr Daun salam
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt AJI-NO-MOTO®
  • Pelengkap:
  • 8 lbr Daun pisang
  • 4 bh Tusuk gigi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris iris bawang merah, bawang putih, dan serai. Potong potong belimbing sayur.

Langkah 2
2

Campur santan, belimbing sayur, serai, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, garam, dan AJI-NO-MOTO®

Langkah 3
3

Lipat daun pisang. Masukkan daun salam, ayam, dan campuran bahan. Bungkus dan sematkan tusuk gigi.

Langkah 4
4

Kukus garang asem dengan api sedang hingga matang (+/- 30 menit), angkat, dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook