1
Rebus satu persatu sayuran secara terpisah, lalu tiriskan
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Gado-Gado Ulek Betawi
Gado-Gado Ulek Betawi adalah sajian khas Jakarta yang memadukan sayuran segar, lontong, dan bumbu kacang yang diulek halus secara tradisional. Cita rasanya gurih, pedas, dan autentik khas Betawi. Cocok disajikan untuk menu makan siang yang sehat dan mengenyangkan.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Diatas cobek, campurkan cabe rawit, bawang putih, garam, gula merah serta Ajinomoto Terasi Udang, lalu ulek hingga halus.
3
Tambahkan air asam jawa, dan kacang tanah, lalu ulek perlahan.
4
Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di ulek perlahan hingga mendapatkan konsistensi kental. Lalu koreksi rasanya
5
Setelah itu campurkan dengan bahan sayuran rebus serta tahu goreng yang sudah di potong-potong.
6
Aduk hingga tercampur rata.
7
Setelah itu pindahkan ke atas piring saji, dan sajikan dengan bahan pelenglap. Well done..!!
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
