Resep Gado Gado Siram

Gado Gado Siram

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Salah satu salad khas Nusantara yg rasanya enak kuah kacang gurih,begizi dan cara memasaknya juga mudah

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat kacang panjang kukus
  • 2 buah kentang kukus potong large dice
  • 3 buah wortel kukus potong rondelle
  • 100hr toge kukus
  • 1 batang daun selada iris
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1sdt Masako Ayam
  • 1sdm Saori saus tiram
  • Secukupnya air
  • 3sdm gula aren
  • 1sdt pasta asam jawa
  • 65ml santan istant
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kecap manis
  • 1 papan tahu goreng potong large dice
  • 3 buah tahu goreng potong large dice

Bahan Utama

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 ruas jari kencur
  • 5 buah cabai merah
  • 150gr kacang tanah goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bahan bumbu kecuali kacang tanah goreng

Langkah 2
2

Setelah bumbu ditumis masukkan kedalam blender beserta kacang tanah tambahkan air secukupnya dan blender sampai halus lalu masukkan bumbu kedalam wajan

Langkah 3
3

Masukkan Saori saus tiram

Langkah 4
4

masukkan masako ayam,gula merah,kecap,sedikit garam dan asam jawa masak sampai kuah mengental dan tanak.angkat dan sisihkan

Langkah 5
5

Siapkan bahan sayuran yg sudah direbus

Langkah 6
6

Siapakan juga tahu dan tempe goreng

Langkah 7
7

Tata sayuran, tempe dan tahu diatas piring saji lalu siram dengan kuah gado gado.Dan siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook