Gado Gado Roll ala Masako

Bahan A

• 6 lembar sawi putih
• 1 buah wortel
• 1 lembar kembang tahu atau bisa diganti tahu
• 1 ikat kacang panjang

Bahan B (bumbu kacang)

• 250 gr kacang tanah (goreng hingga matang
• secukupnya gula aren
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt masako
• 100 gr kentang goreng
• secukupnya air asam jawa
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 4 buah cabai keriting
• 1/2 ruas jari kencur